Los Jugos Son La Mejor Medicina – Jugo De Camote Con Betabel (Receta)

A principios de este año me diagnosticaron con fibromialgia.  Sufría de migrañas, dolor de cuerpo y fatiga contantemente.  Hice una cita con mi doctora y me hicieron una revisión con todo y exámenes de laboratorio.  Me la pase una semana preocupada que todo saliera bien.  Cuando regrese para mi cita, mi doctora me refirió con una reumatóloga y me preocupe aun mas.  Paso otra semana y al final de mi cita con la reumatóloga pague mi cita, salí con mi diagnostico de fibromialgia y una receta con tres medicamentos.  De ese día en adelante tendría que tomar pastillas antidepresivos para la fibromialgia, pastillas para presión alta para las migrañas, y pastillas para el dolor de cuerpo.  La verdad es que yo soy del tipo de persona que me fastidia tomar pastillas.  Aparte después de leer los efectos secundarios de cada medicamento preferí no tomar tantas pastillas.  Decidí buscar algo que me funcionara mejor.

Jugo de camote con betabel

Una amiga me recomendó desintoxicar mi cuerpo haciendo una dieta de puro jugo de frutas y verduras.  Las toxinas de comidas chatarras y del medio ambiente se acumulan en el cuerpo y de vez en cuando necesitamos una limpia.  Hice la dieta de puros jugos tres días completos.  Claro que tenia hambre.  Y vivir de puro jugo por tres días no me hacia nada feliz, pero tengo que admitir que me sentía con mucha mas energía después de solo tres días.  Lo que mas me sorprendió es que los jugos, hasta los de colores que daban miedo, sabían muy ricos.  Mi jugo favorito hasta ahorita es el de camote con betabel y una pisca de canela.  Esta delicioso!  Sigo reemplazando una comida por un jugo hecho de casi puras verduras.  Hay veces que necesito algo poquito mas dulce y agrego mas frutas.  He estado haciendo esto por unas semanas y he notado un gran cambio.  Hasta me puedo enfocar mejor en mi trabajo.  Todavía tengo mucho trabajo que hacer, como empezar una rutina de ejercicio pero las ultimas semanas me han hecho creer que los jugos de verduras y frutas son la mejor medicina.

Jugo de Camote con Betabel

1 camote

1 betabel

1 manzana verde

4 fresas

1 ciruela sin hueso

Canela

Lavar las frutas y verduras y pasar por extractor de jugos.  Mezclar y agregar canela en polvo.  Si no tienes extractor, puedes pelar y partir las verduras y en pedazos grandes y usar una licuadora.  Licua hasta que no haya pedazos de frutas y verduras.

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